400 g zeleniny, cibula, 40 g oleja, sol, mlete cierne korenie, 200 g sunky, 70 g udeneho syra, petrzlenova vnat
Ocistenu zeleninu pokrajame na male kocky. Nadrobno posekanu cibulu spenime na oleji, pridame zeleninu, osolime, okorenime mletym ciernym korenim a udusime domakka. Vychladnutu zeleninu ukladame na platky sunky, zavinieme a vlozime do vymastenej ohnovzdornej misy. Posypeme postruhanym syrom a zapecieme vo vyhriatej rure. Posypeme nadrobno posekanou petrzlenovou vnatou a oblozime zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára