22. 2. 2017

Vyprážané kurča s orieškami

kurca, 150 g burskych orieskov, 100 g tvrdeho syra, 100 g hladkej muky, 2 vajcia, sol, mlete cierne korenie, 1 dl mlieka, olej na vyprazanie
Kurca rozdelime na 8 kuskov. Osolime a okorenime. Pomlete oriesky a nastruhany syr spolu zmiesame. Porcie kurcata obalime v muke, vo vajciach rozslahanych s mliekom a v orieskoch zmiesanych so syrom. Vyprazame v horucom oleji.

Žiadne komentáre: