8. 2. 2017

Vegetariánske kung pao

cukina, zelena paprika, kapia, mrkva, 50 g arasidovych orieskov, chilli papricka, sojova omacka, 1 KL skrobu, olej, sol
Zeleninu nakrajame na rovnako velke kusy a za staleho miesania orestujeme na rozpalenom oleji. Po 6 minutach prilejeme sojovu omacku a pridame lupane arasidy, a dalej restujeme, kym zelenina nezmakne a arasidy nezosklovateju. Potom prilejeme skrob rozrobeny v troske vody a nechame prevarit. Nakoniec zeleninu dochutime solou a korenim, pridame prelisovany cesnak a mozeme podavat.

Žiadne komentáre: