150 g spenatovych listov, 3 pomarance, cervena cibula, 4 lyzice olivoveho oleja, 4 lyzice cerveneho octu, 25 g posekanych mandli, lyzica cukru, mlete cierne korenie, sol
Mandle oprazime na lyzici oleja, potom ich vyberieme na obrusok, aby sa olej vpil. Pripravime nalev z oleja, cukru, korenia a zo soli. Pockame, kym sa cukor rozpusti. Spenat umyjeme a nechame odkvapkat. Pomarance osupeme a zlupeme aj bielu vrstvu. Pokrajame ich na kolieska priecne cez mesiaciky. Cibulu nakrajame na tenucke platky. Spenat, pomarance a cibulu vlozime do misy, posypeme mandlami, zalejeme nalevom a dobre premiesame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára