23. 2. 2017

Grilované ryby

1 kg ryb, sol, mlete cierne korenie, citronova stava, 60 g oleja, 60 g cibule, zelena petrzlenova vnat, 100 g rajciakov, 100 g zeleninovej papriky
Ocistene a umyte ryby nakrajame na porcie, osolime, okorenime a pokvapkame citronovou stavou. Rybu potrieme olejom a posypeme nadrobno pokrajanou cibulou a posekanou petrzlenovou vnatou. Dame na rozplenu grilovaciu mriezku a grilujeme po oboch stranach 5 minut. Hotove porcie oblozime na kusky nakrajanymi rajciakami a paprikami.

Žiadne komentáre: