7. 2. 2017

Zapečená brokolica so zemiakmi

600 g brokolice, 750 g uvarenych zemiakov, 500 ml smotany na slahanie, 100 g postruhaneho tvrdeho syra, 4 lyzice mandli, sol, mlete cierne korenie, muskatovy oriesok
Brokolicu 5 minut varime v horucej osolenej vode. Ocistene uvarene zemiaky nakrajame na kolieska. Striedavo ich ulozime s brokolicou do pekaca. Ruru zohrejeme na 175 stupnov. Syr zmiesame so smotanou, korenim, solou a stipkou postruhaneho orieska, nalejeme na zeleninu, posypeme mandlami a pecieme 25 minut.

Žiadne komentáre: