3. 2. 2017

Špagety s údenou slaninou

160 g udenej slaniny, 60 g cibule, 200 g zeleninovej papriky, 150 g rajciakov, sol, 500 g spagiet, voda, 40 g tvrdeho syra
Slaninu pokrajame na male kocky, oprazime, vyberieme a dame na teply tanier. Na polovici vypeku zo slaniny oprazime nadrobno pokrajanu cibulu a pokrajanu, ocistenu papriku, pridame pokrajane rajciaky osolime, premiesame a dusime do makka. Spagety uvarene v slanej vode, scedime, preplachneme, premiesame s podusenou zeeninou a kladieme na teply tanier so slaninou. Polejeme zbytkom vypeku zo slaniny. 

Žiadne komentáre: