600 g rybieho file, 100 g masla, cibula, strucik cesnaku, 100 g syra na struhanie, 1 dl kyslej smotany, lyzica hladkej muky, zltok, petrzlenova vnat, sol
Misu vymastime maslom, naplnime rybou pokrajanou na porcie, posolime a posypeme vnatou nadrobno. Cibulu pokrajame nadrobno, spenime na masle, zaprasime mukou a rozslahame so smotanou a troskou vody. Povarime ako omacku, zjemnime zltkom a polovicou struhaneho syra. Omackou rybu zalejeme, posypeme zvyskom syra a pokropime maslom. Zapekame v horucej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára