23. 2. 2017

Rybacie špízy

10 ks rybacich prstov, cuketu, 10 kokteilovych paradajok, 10 sampinonov z konzervy, 2 cervene cibule, 1/2 cervenej papriky, sol a mlete cierne korenie, olivy olej podla chuti, petrzlenovu vnat, pazitku, bazalku, niekolko salatovych listov, 12 spajdli 
Rybie prsty poukladame na plech a pecieme vo vyhriatej rure. Cuketu pokrajame na vacsie kocky a 5 minut povarime v osolenej vode. Cibule ocistime a pokrajame na vacsie kusy. Rovnako pokrajame aj papriku. Na drevene spajdle striedavo napichujeme pokrajane rybie prsty, paradajky, cibulu, papriku, cuketu a sampinony. Na taniere rozlozime salatove listy. Na kazdy tanier polozime 3 spizy. Mozeme ich pokvapkat olivovym olejom, osolit, okorenit a posypat nakrajanymi bylinkami.

Žiadne komentáre: