23. 2. 2017

Rybacie chlebíčky

6 filiet zo stuky, 6 platkov toastoveho chleba, 6 platkov taveneho syru, 6 krbaich tyciniek, citron, zazvor, 1/2 kl sardelovej pasty, mlete biele korenie, petrzlenova vnat, olej, sol 
Rybie filety osolime, okorenime a z oboch stran orestujeme na oleji. Zazvor nastruhame a vytlacime z neho stavu, ktorou pokvapkame filety. Na platky opeceneho toastoveho chleba rozlozime opecene rybie maso, prekrojene krabie tycinky, ktore potrieme sardelovou pastou a vsetko prikryjeme platkami syra. Pokvapkame vypekom z masa a 10 minut zapekame pri teplote 180 stupnov. Dozdobime platkom citrona a petrzlenovou vnatou.

Žiadne komentáre: