Ryba na smotane

800 g ryby, 2 salky kyslej smotany, 2 cibule, 1/2 lyzicky zazvoru alebo kari, sol, 2 lyzice oleja
Rybu narezeme na porcie a macame 1/2 hodiny v smotane. Jednu cibulu narezeme, druhu rozotrieme so zazvorom a vsetko nechame na rozpalenej masti spenit. Pridame ostatne prisady aj rybu so smotanou a dusime, kym ryba nezmakne. Podavame s ryzou.