24. 2. 2017

Pstruh s petržlenovým maslom v alobale

4 pstruhy, 60 g masla, olej na vymastenie alobalu, petrzlenova vnat, mleta cervena stiplava paprika, lyzica muky, sol
Ocisteneho pstruha posolime a posypeme mukou zmiesanou s paprikou a polozime na olejom vymasteny alobal. Do brusnej dutiny vlozime maslo premiesame s posekanou vnatou a kuskom syra. Alobal zatocime a na koncoch urobime manzetky tak, aby maslo nevytieklo. Vlozime do popola.

Žiadne komentáre: