7. 2. 2017

Plnený kučeravý zeler

4 stonky kuceraveho zeleru, 250 g cerstveho tvarohu, 1 syr lucina, 5 polievkovych lyzic kyslej smotany alebo bieleho nizkotucneho jogurtu, sol, mlete cierne korenie, nadrobno posekane zelena petrzlenova vnat, mleta cervena paprika, 2 prelisovane struciky cesnaku
Umyte a osusene stonky kuceraveho zeleru naplnime plnkou  - tvaroh rozmixujeme so syrom, smotanou alebo jogurtom, solou a mletym ciernym korenim. Tvarohovu natierku mozeme zafarbit nacerveno mletou cervenou paprikou, nazeleno nadrobno posekanou petrzlenovou vnatou a dochutit prelisovanym cesnakom.

Žiadne komentáre: