8. 2. 2017

Pečené baklažánové plátky

baklazan osupany a nakrajany na 1 cm kusky, salka muky, 1 CL soli, 1 CL oregana, 1 CL cesnakoveho prasku, 1/8 CL cervenej papriky
Vyhrejeme ruru na 180 stupnov. Umyjeme a osupeme baklazan a nakrajame ho na 1 cm platky. Kladieme ich na seba, pricom kazdy z nich vzdy posolime. Odlozime na 10 minut, oplachneme a vysusime. Zmiesame muku a dochucovadla a v zmesi obalime platky baklazanu. Pecieme na naolejovanom pekaci 10 minut na kazdej strane.

Žiadne komentáre: