250 g cerstvych hub, 2 zemiaky, 4 lyzice oleja, 2 lyzice hladkej muky,trosku rase, sol, cibula, troska mletej cervenej papriky
Huby ocistime, umyjeme a nechame odkvapkat. Nakrajane na tenke platky ich dame varit do litra vody. Ked su polomakke, pridame ocistene, na mensie kocky pokrajane zemiaky, sol a rascu. Pred dovarenim zemiakov cibulu nakrajame nadrobno a na malej panvici dusime na oleji. Ked je makka, zasypeme ju mukou a sfarbime mletou paprikou. Na zaprasku nalejeme troska studenej vody, prevarime, vlejeme do polievky a kratko povarime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára