500 g hribov, nakrajanych na stvrtky, cibula, 1/4 l vody, 2 zltky, 1/8 l sladkej smotany, sol, cierne korenie, muskat, zvazok posekanej petrzlenovej vnate
Nadobu predhrejeme na strednom stupni, oprazime cibulu do zlatozlta, pridame mokre huby a zalejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a varime na najnizsej teplote 15 minut. Potom nadobu odlozime z platne. Mlieko, zltka a sladku smotanu dobre zamiesame, vlejeme do polievky a okorenime. Polievku servirujeme posypanu vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára