1. 10. 2016

Papcún-recept

2 vajcia, 150 g hrubej múky, 40 g masla, 2 dl sladkej smotany, muškátový orech, soľ
Z vajec a múky pripravíme tenké rezance. Do hrnca dáme 1 ½ l osolenej vody a do nej zavaríme rezance. Po ich uvarení vodu zlejeme do inej nádoby. Do nádoby, v ktorej ostali rezance, pridáme maslo, zamiešame sladkú smotanu a dolejeme vody, v ktorej sme varili rezance. Nakoniec okoreníme postrúhaným muškátovým orechom a podávame horúce.

Žiadne komentáre: