18. 10. 2016

Špagety s hlívou

400 g špagiet, 200 g hlív, 200 g ľubovoľného mäsa, 4 lyžice oleja, 1 cibuľa, 3 kyslé uhorky, 3 zelené papriky, 1 kocka cukru, soľ, čierne korenie, kečup.
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nadrobno pokrájané mäso, nadrobno pokrájané hlivy a za stáleho miešania opražíme. Pridáme na malé kúsky pokrájanú zelenú papriku, kyslé uhorky a pochutiny. Zmes dusíme 30 minút. Špagety uvaríme, scedíme a podávame ich s pripravenou zmesou. Pred podávaním posypeme strúhaným syrom, prípadne polejeme kečupom.

Žiadne komentáre: