3. 10. 2016

Pečený kapor

kapor, zelená paprika, niekoľko plátkov slaniny, mrkvu, 100 g masla, 1 PL sladkej papriky, zemiaky.,
Kapra rozdelíme na porcie a potom narežeme tak, aby sme do zárezov mohli vsunúť plátky zelenej papriky, slaniny a mrkvy. Porcie kapra potom osolíme. Zemiaky nakrájame na tenké plátky, poukladáme ich na dno pekáča a na ne uložíme porcie kapra. Pridáme 100 g rozpusteného masla a všetko posypeme sladkou paprikou. Počas pečenia podlievame vlastnou šťavou.

Žiadne komentáre: