18. 10. 2016

Šampiňonový šalát s jarnou cibuľkou

400 g sampinonov, 150 g mladej zelenej cibulky s vnatou, stava s jedneho citrona, 200 g jogo majo, sol, mlete cierne korenie, 1 maly salat
Sampinony ocistime, nakrajame na stvrtky a kratko sparime v osolenej vode. Cibulku ocistime, nakrajame aj s vnatou a pridame k sampinonom. Zalejeme citronovou stavou. Na misu dame oplachnute listu salatu, na ne zmes sampinonov s cibulkov, pridame magi jojo majo a posypeme mletym ciernym korenim.

Žiadne komentáre: