18. 10. 2016

Hlivovo - reďkovkový šalát

6 reďkoviek, 1 zeleninová paprika, 20 g ementálu, 20 g mäkkej salámy, 20 g hlivy, 1 lyžica oleja, 1 lyžička worčestrovej omáčky, mleté čierne korenie, soľ, ocot.
Reďkovku, zeleninovú papriku a syr pokrájame na kolieska alebo rezance, pridáme udusenú pokrájanú hlivu, zalejeme nálevom z octu, oleja a worčestrovej omáčky, posolíme, ochutíme a ozdobíme pažítkou.

Žiadne komentáre: