18. 10. 2016

Desaťminútová omáčka

Do misky dáme lyžicu masla a 50 gramov nakrájaných húb.
Mikrovlnú rúru nastavíme na silný výkon a necháme asi 4 minúty variť, aby huby zmäkli. Primiešame lyžicu múky, 150 ml mlieka alebo smotany a lyžicu bujónu. Na vysokom výkone opäť povaríme 3 minúty. Touto omáčkou prelejeme vopred pripravené mäso, najlepšie hovädzí steak. Hodí sa i k sójovému mäsu.

Žiadne komentáre: