24. 2. 2017

Ryba v zelenine s pretlakom

kapor, 600 g zeleniny, 100 g sampinonov, cibula, 30 g masla, 3 dl vody, bobkovy list, 3 zrnka cierneho korenia, 2 lyzice rajciakoveho pretlaku, 30 g masla, sol
Ocistenu, umytu a nadrobno pokrajanu mrkvu, hrasok, cibulu, ruzicky karfiou a sampinony kratko oprazime na tuku, posolime, zalejeme vriacou vodou a udusime. Pridame bobkovy list, cierne korenie a rajciakovy pretlak. Rybu uvarime.

Žiadne komentáre: