6. 2. 2017

Pór s kari korením

800 g poru, sol, 40 g oleja, 10 g mletej rasce, mlety zazvor, kari korenie
Umyty a ocisteny por nakrajame na kolieska, este raz umyjeme v slanej vode, vyberieme a nechame odkvapkat. Na oleji oprazime rascu, pridame por, mlety zazvor, osolime a dusime. Podla potreby podlejeme horucou vodou a pod pokrievkou pomaly dusime do makka. Pred podavanim podla chuti posypeme kari korenim a podavame s varenymi zemiakmi.

Žiadne komentáre: