11. 2. 2017

Hlávkový šalát so sardinkami

2 hlávky šalátu., 4 paradajky., 2 konzervy sardiniek v paradajkovej šťave., 4 vajcia., 1 cibuľu., 100 g strúhaného syra., šťavu z 1 citróna., soľ
Šalát očistíme, umyjeme, potrháme na menšie kúsky a uložíme do misy. Umyté paradajky pokrájame na kocky, vajcia uvaríme natvrdo a pokrájame na štvrťky. Pridáme k šalátu, osolíme a všetko dobre premiešame. Obložíme sardinkami. Povrch polejeme paradajkovou šťavou z konzervy a šťavou z jedného citróna, posypeme nadrobno pokrájanou cibuľou a strúhaným syrom. Podávame s bielym pečivom.

Žiadne komentáre: