3. 10. 2016

Pikantná nakladaná kapusta

1 l vody, ½ l octu, nakladač, ½ l oleja, 100 g cukru, 6 kg kapusty, sol, 1 kg cibule, fľašu sterilizovaných feferónov
Vodu, ocot, nakladač, olej a cukor prevaríme a necháme vychladnúť. Kapustu nakrájame na tenké rezance a mierne osolíme. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a feferónky. Zalejeme nálevom a dobre premiešame. Naložíme do pohárov na zaváranie, uzavrieme a krátko sterilizujeme.

Žiadne komentáre: