80 g údenej slaniny, 400 g
zemiakov, väčšia cibuľa, rascu, mletú červena paprika, soľ, mleté čierne
korenie, 150 g klobásy
Na malé kocky pokrájanú slaninu
rozpustíme, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a spolu chvíľu dusíme. Potom
pridáme pokrájanú cibuľu, rascu, mletú papriku, čierne korenie, soľ, podlejeme
trochou vody a znovu chvíľu prikryté dusíme. Keď zemiaky zmäknú, zalejeme ich
horúcou vodou a dovaríme. Potom vysypeme do polievky na kolieska nakrájanú
klobásu, necháme prejsť varom a podávame s chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára