12. 3. 2013

Guláš z tofu a tlačenky


250 g tlačenky, 4 strúčiky cesnaku, cibuľa, balenie tofu (asi 200 g), mletú červenú papriku, drvenú rascu, olej, 2 lyžice sójovej omáčky, paradajka, paprika
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú tlačenku, mletú červenú papriku a premiešame. Keď sa tlačenka rozpustí, podlejeme vodou. Pridáme ošúpanú a na kocky pokrájanú rajčinu, na kocky pokrájanú papriku, sójovú omáčku, rascu, tofu a nadrobno pokrájaný cesnak. Dusíme asi 25 minút. Ak by bol guláš riedky, môžeme ho zahustiť zátrepkou z vody a múky. Podávame so zemiakmi, alebo s cestovinou.
Pzn : Len pre silné žaludky.

Žiadne komentáre: