150 až 200 g údeného bôčika alebo klobásy,
300 g bielej fazule, 30 g tuku, cibuľu, 20 g hladkej múky, mletú červenú
papriku, 2 lyžice paradajkového pretlaku
Deň vopred namočíme fazuľu. Na druhý deň
pridáme k fazuli s vodou na kocky pokrájané údené mäso a pomaly varíme pokým
fazuľa aj mäso nie sú mäkké. Nadrobno pokrájanú cibuľu osmažíme, pridáme múku.
Keď sa múka začne sfarbovať, pridáme mletú červenú papriku a paradajkový
pretlak. Pomiešame a zásmažkou zahustíme fazuľu s mäsom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára