3 zemiaky uvarené v šupke, veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, malá cuketa, 2 papriky, brokolica, mrkva, mrazené fazuľové struky, rajčina, rajčinový pretlak, čili papričky,
soľ, grécku rascu
Zeleninu pokrájame na rezance,
cuketu na malé kocky. Nadrobno pokrájame cesnak, cibuľu, zemiaky na kocky.
Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, Na oleji speníme cibuľu a cesnak,
pridáme zeleninu, fazuľové struky, rascu, rajčinový pretlak, korenie, soľ.
Podlejeme vodou, pridáme zemiaky pokrájané na kocky. Všetko krátko podusíme. Do
hotového gulášu primiešame ošúpanú a pokrájanú rajčinu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára