30 g slaniny, cibuľa, 2,5 l vody, 500 g
zemiakov, 50 g mrkvy, 200 g paradajok, 10 g hladkej múky, paprika, rasca
Slaninu nadrobno pokrájame a preškvaríme,
pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, neskoršie sladkú papriku, postrúhanú mrkvu a
rascu a trochu spolu popražíme. Zalejeme horúcou vodou, pridáme na kocky
pokrájané zemiaky, nakoniec rozvarené, prelisované paradajky a polievku podľa
chuti dosolíme. V lete môžeme pridať zároveň so zemiakmi na rezančeky pokrájanú
zelenú papriku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára