13. 3. 2013

Guláš s ovocím a zeleninou


veľkú cibuľu, 400 g teľacieho, alebo hydinového mäsa, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, menší pohár kompótovej zmesi - hrušky, broskyne, jablká
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na kocky pokrájané mäso, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku a dusíme na miernom ohni do mäkka. Tesne pred dovarením pridáme kompótovú zmes pokrájanú na kocky - hrušky, broskyne, jablká. Podávame s ryžou s hráškom.

Žiadne komentáre: