Zemiaky a zeler umyjeme, olupeme, oplachneme a pokrajame na vacsie kocky. Dame varit do stvrtlitra osolenej vody. Ked su makke, vodu z nich zlejeme do salky. Teple zemiaky a zeler prelisujeme, prilejeme horuce mlieko a vodu, v ktorej sme zemiaky a zeler varili. Pridame maslo a zmes vymixujeme. Hotove pyre dochutime solou, vegetou a citronovou stavou. Podavame s opecenou klobasou alebo s opecenymi spekackami.
6. 2. 2017
Zemiakovo-zelerové pyré
1 kg zemiakov, 750 g zeleru, sol, 1/8 1 l mlieka, 40 g masla, vegeta, citronova stava
Zemiaky a zeler umyjeme, olupeme, oplachneme a pokrajame na vacsie kocky. Dame varit do stvrtlitra osolenej vody. Ked su makke, vodu z nich zlejeme do salky. Teple zemiaky a zeler prelisujeme, prilejeme horuce mlieko a vodu, v ktorej sme zemiaky a zeler varili. Pridame maslo a zmes vymixujeme. Hotove pyre dochutime solou, vegetou a citronovou stavou. Podavame s opecenou klobasou alebo s opecenymi spekackami.
Zemiaky a zeler umyjeme, olupeme, oplachneme a pokrajame na vacsie kocky. Dame varit do stvrtlitra osolenej vody. Ked su makke, vodu z nich zlejeme do salky. Teple zemiaky a zeler prelisujeme, prilejeme horuce mlieko a vodu, v ktorej sme zemiaky a zeler varili. Pridame maslo a zmes vymixujeme. Hotove pyre dochutime solou, vegetou a citronovou stavou. Podavame s opecenou klobasou alebo s opecenymi spekackami.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára