4 porcie kapra, 3 lyzice oleja, sol, mlete cierne korenie, 1 cibula, 200 g sampinonov, 100 g tvrdeho syra, 2 lyzice kecupu
Porcie kapra oprazime v rozohriatom oleji, osolime, okorenime mletym ciernym korenim, vyberieme a odlozime do tepla. V oleji po opekani spenimu cibulu pokrajane nadrobno, pridame ocistene sampinony pokrajane na tenke platky a udusime do makka. Oprazene porcie kapra vlozime do vymastenej ohnovzdornej misy, pospypeme udusenymi sampinonmi a postruhanym syrom, pokvapkame kecupom a zapecieme vo vyhriatej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára