800 g uhora, 50 g masla, 1/2 salky struhanky, sol, voda, citronova stava
Stuahnuteho, vycisteneho uhora rozrezeme na kusky dlhe asi 6 cm a osolime. Do ohnovzdornej misy dame rozpustene maslo, kusky uhora pokvapkane citronovou stavou a posypeme struhankou. Pecieme prikryte, mierne podliate, v dobre vyhriatej rure asi 15 minut. Potom zmiernime teplotu, misu odkryjeme a pecieme dalsich 10 minut. Podavame s varenymi zemiakmi a zeleninovym salatom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára