Z muky, vajca, zo soli a z vody vypracujeme tuhsie cesto, ktore rozvalkame na pomucenej doske a nechame trocha obschnut. Potom ho pokrajame na fliacky, uvarime v osolenej vode a scedime. Polejeme roztopenou mastou, premiesame s pokrajanym uvarenym udenym masom a dame do vymastenej ohnovzdornej misy. V smotane rozmiesame vajcia, trocha soli a mlete cierne korenie, nalejeme na fliacky s masom a zapecieme vo vyhriatej rure.
3. 2. 2017
Zapekané fliačky s údeným mäsom-domáci recept
500 g hrubej muky, vajce, sol, 2 dl vody, 70 g masti, 250 g udenej krkovicky, 1 dl smotany, 2 vajcia, mlete cierne korenie
Z muky, vajca, zo soli a z vody vypracujeme tuhsie cesto, ktore rozvalkame na pomucenej doske a nechame trocha obschnut. Potom ho pokrajame na fliacky, uvarime v osolenej vode a scedime. Polejeme roztopenou mastou, premiesame s pokrajanym uvarenym udenym masom a dame do vymastenej ohnovzdornej misy. V smotane rozmiesame vajcia, trocha soli a mlete cierne korenie, nalejeme na fliacky s masom a zapecieme vo vyhriatej rure.
Z muky, vajca, zo soli a z vody vypracujeme tuhsie cesto, ktore rozvalkame na pomucenej doske a nechame trocha obschnut. Potom ho pokrajame na fliacky, uvarime v osolenej vode a scedime. Polejeme roztopenou mastou, premiesame s pokrajanym uvarenym udenym masom a dame do vymastenej ohnovzdornej misy. V smotane rozmiesame vajcia, trocha soli a mlete cierne korenie, nalejeme na fliacky s masom a zapecieme vo vyhriatej rure.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára