Mrkvu pokrájame na malé kocky, pór na kolieska, brokolicu na približne rovnaké kúsky ako pokrájaná mrkva. Smotanu dobre vymiešame s mliekom a prelisovaným cesnakom. Salámu a slaninu pokrájame na malé kocky. Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Do pekáča dáme vrstvu uvarených cestovín, na cestoviny vrstvu salámy a slaniny a vrstvu zeleniny. Suroviny v pekáči zalejeme zmesou smotany a mlieka a posypeme korením a bylinkami. Opäť dáme vrstvu cestovín, salámy, slaniny a zeleniny. Zalejeme smotanou s mliekom a posypeme korením a bylinkami. Takto môžeme pridať ďalšie vrstvy, pričom poslednou vrstvou budú cestoviny. Zalejeme smotanou s mliekom a dáme do rúry zapiecť. Zapekáme asi 20 až 30 minút.
Recepty na varenie a pečenie jedál a nápojov, odskúšané recepty od vás aj recepty z vlastnej zbierky
3. 2. 2017
Zapekané cestoviny podľa Janky Hubinskej
1 vrecúško cestovín, 2 smotany, 2 dl mlieka, 6 strúčikov cesnaku, 200 g salámy alebo kuracie pečeného mäsa, 100 g prerastenej slaniny, 300 g zeleniny (mrkva, pór, brokolica, paradajky, papriky), koreniny a bylinky podľa chuti (bazalku, mleté biele korenie a podobne)
Mrkvu pokrájame na malé kocky, pór na kolieska, brokolicu na približne rovnaké kúsky ako pokrájaná mrkva. Smotanu dobre vymiešame s mliekom a prelisovaným cesnakom. Salámu a slaninu pokrájame na malé kocky. Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Do pekáča dáme vrstvu uvarených cestovín, na cestoviny vrstvu salámy a slaniny a vrstvu zeleniny. Suroviny v pekáči zalejeme zmesou smotany a mlieka a posypeme korením a bylinkami. Opäť dáme vrstvu cestovín, salámy, slaniny a zeleniny. Zalejeme smotanou s mliekom a posypeme korením a bylinkami. Takto môžeme pridať ďalšie vrstvy, pričom poslednou vrstvou budú cestoviny. Zalejeme smotanou s mliekom a dáme do rúry zapiecť. Zapekáme asi 20 až 30 minút.
Mrkvu pokrájame na malé kocky, pór na kolieska, brokolicu na približne rovnaké kúsky ako pokrájaná mrkva. Smotanu dobre vymiešame s mliekom a prelisovaným cesnakom. Salámu a slaninu pokrájame na malé kocky. Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Do pekáča dáme vrstvu uvarených cestovín, na cestoviny vrstvu salámy a slaniny a vrstvu zeleniny. Suroviny v pekáči zalejeme zmesou smotany a mlieka a posypeme korením a bylinkami. Opäť dáme vrstvu cestovín, salámy, slaniny a zeleniny. Zalejeme smotanou s mliekom a posypeme korením a bylinkami. Takto môžeme pridať ďalšie vrstvy, pričom poslednou vrstvou budú cestoviny. Zalejeme smotanou s mliekom a dáme do rúry zapiecť. Zapekáme asi 20 až 30 minút.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára