3. 2. 2017

Výborné rezance so smotanou

1 balenie Maggi cestovín (Fliačky, apod.), 1 balenie mrazenej zeleniny, 1 smotana na šľahanie, 2 hrste sušených alebo čerstvých hríbov, 4 mäkké syry, 15 dag strúhaného tvrdého syra, 1 lyžička olivového oleja
V osolenej vode s lyžičkou olivového oleja uvaríme cestoviny. V druhomj hrnci uvaríme do mäkka mrazenú zeleninu s hríbami. Na panvici zahrejeme smotanu na šľahanie, pridáme mäkké syry a nastrúhaný tvrdý syr. Miešame, kým sa syry nerozpustia. Môžeme pridať prepasírovaný cesnak. Uvarené cestoviny s uvarenou zeleninou scedíme a zalejeme syrovou omáčkou.

Žiadne komentáre: