3. 2. 2017

Špagety s hubami a syrom

300 g uvarených špagiet, 40 g prerastenej slaniny, 80 g postrúhaného syra, 20 g masla, 250 až 300 g čerstvých húb, soľ, mletú rascu, petržlenovú vňať
Na masle podusíme očistené a pokrájané huby, podľa chuti osolíme, pridáme mletú rascu a nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, alebo pažítku. Slaninu pokrájanú na malé kocky popražíme, pridáme k nej uvarené špagety, dusené huby, premiešame a ešte chvíľu spolu pražíme. Podávame posypané strúhaným syrom. Môžeme pridať aj lyžicu kečupu alebo paradajkového pretlaku. Podávame so šalátom z paradajok a paprík.

Žiadne komentáre: