400 g bravcoveho pliecka, 400 g hlavkovej kapusty, cibula, 80 g masti, 20 g muky, mleta cervena paprika, stipka cukru, sol, ocot, 200 g smotany, 10 g susenych hub
Ocistenu jemne pokrajanu cibulu oprazime do ruzova a vlozime do nej maso nakrajane na kocky. Pridame cervenu papriku, posekane susene huby, posolime a dusime. Ked je maso skoro makke, pridame nakrajanu hlavkovu kapustu, stipku cukru, ocot podla chuti a dodusime. Pred dohotovenm zaprasime mukou, ktoru este dobre prevarime, a hotove jedlo zalejeme kyslou smotanou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára