13. 2. 2017

Uhorkový guláš s kabanosom

salatova uhorka, cibula, 2 PL hladkej muky, 1 PL sladkej papriky, 1 PL vegety, troska rasce, sol, na spicku noza mlete cierne korenie, 2 struciky cesnaku, 150 g cesnakovej salamy, 3 PL bravcovej masti
Osupanu uhorku pokrajame na kocky. Na masti oprazime posekanu cibulu, pridame uhorky a zaprasime mukou. Pridame papriku, vegetu, rascu, korenie a podlejeme trochou vody. K podusenej uhorke pridame pokrajany kabanos a este kratko povarime.

Žiadne komentáre: