Karfiol ocistime, umyjeme, rozrezeme na polovicu a v osolenej vode uvarime do polomakka. Potom ho vyberieme, nechame odkvapkat a vychladnut. Vychladnuty karfiol rozoberieme na ruzice. Z vajec, mlieka, muky a soli pripravime cesticko, v ktorom namacame ruzice karfiolu a na rozpalenom oleji ich vyprazame. Podavame so zemiakmi a s tatarskou omackou.
6. 2. 2017
Vyprážaný karfiol v cestíčku
1 vacsi karfiol, sol, 2 vajcia, 1 dl mlieka, hladka muka, sol, olej na vyprazanie
Karfiol ocistime, umyjeme, rozrezeme na polovicu a v osolenej vode uvarime do polomakka. Potom ho vyberieme, nechame odkvapkat a vychladnut. Vychladnuty karfiol rozoberieme na ruzice. Z vajec, mlieka, muky a soli pripravime cesticko, v ktorom namacame ruzice karfiolu a na rozpalenom oleji ich vyprazame. Podavame so zemiakmi a s tatarskou omackou.
Karfiol ocistime, umyjeme, rozrezeme na polovicu a v osolenej vode uvarime do polomakka. Potom ho vyberieme, nechame odkvapkat a vychladnut. Vychladnuty karfiol rozoberieme na ruzice. Z vajec, mlieka, muky a soli pripravime cesticko, v ktorom namacame ruzice karfiolu a na rozpalenom oleji ich vyprazame. Podavame so zemiakmi a s tatarskou omackou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára