6. 2. 2017

Patizónové krokety

600 g patizonov, sol, 3 lyzice hrubej muky, 3 vajcia, olej na vyprazanie
Dobre ocisteny a umyty patizon postruhame na rezance, osolime, pridame muku, 3 zltky a dobre premiesame. Pridame z troch bielkov vyslahany tuhy sneh. Zlahka premiesame a pomocou lyzice z pripraveneho cesticka tvarujeme krokety, ktore vyprazame v rozpalenom oleji. Podavame so zemiakovou kasou.

Žiadne komentáre: