6. 2. 2017

Dusený kaleráb gigant

200 g kalerabu gigantu, 40 g oleja, 60 g cibule, sol, rasca, 20 g hladkej muky, 10 g cukru, ocot
Olupany a umyty kalerab postruhame na tenke rezance. Na rajnici zohrejeme olej a zapenime na nom nadrobno pokrajanu cibulu. Pridame postruhany kalerab, sol, mletu rascu a dusime do makka. Uduseny kalerab posypeme mukou, poprazime, pridame podla chuti cukor, ocot a spolu podusime.

Žiadne komentáre: