Pstruhy potrieme rybim korenim a solou. Z muky, rasce a cervenej papriky si pripravime obalovu zmes a obalime v nej pstruhy. Potom ich z oboch stran dozlatista opekame na oleji. Pstruhy vyberieme a na kazdy dame kusok masla. Zemiaky pokrajame na kocky a opecieme na oleji. Podavame s kruzkom citrona oblozene zeleninou.
23. 2. 2017
Pstruh s opečenými zemiakmi
3 pstruhy, muka, sol, mleta cervena paprika, mleta rasca, olej, 4 kruzky citrona, 800 g zemiakov uvarenych v supke, 200 g masla, rybie korenie
Pstruhy potrieme rybim korenim a solou. Z muky, rasce a cervenej papriky si pripravime obalovu zmes a obalime v nej pstruhy. Potom ich z oboch stran dozlatista opekame na oleji. Pstruhy vyberieme a na kazdy dame kusok masla. Zemiaky pokrajame na kocky a opecieme na oleji. Podavame s kruzkom citrona oblozene zeleninou.
Pstruhy potrieme rybim korenim a solou. Z muky, rasce a cervenej papriky si pripravime obalovu zmes a obalime v nej pstruhy. Potom ich z oboch stran dozlatista opekame na oleji. Pstruhy vyberieme a na kazdy dame kusok masla. Zemiaky pokrajame na kocky a opecieme na oleji. Podavame s kruzkom citrona oblozene zeleninou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára