Ocisteny, umyty baklazan pokrajame na 5 mm kolieska. Z vajec, mlieka, hladkej muky a soli vymiesame cesto. Obe strany baklazanovych platkov natrieme tenkou vrstvou sardelovej pasty, namocime do cesticka a na rozpalenom oleji vyprazame do zlatista.
6. 2. 2017
Pikantný vyprážaný baklažán
4 baklazany, 2 vajcia, 1 1/2 dl mlieka, 100 g hladkej muky, sol, sardelova pasta, 80 g oleja
Ocisteny, umyty baklazan pokrajame na 5 mm kolieska. Z vajec, mlieka, hladkej muky a soli vymiesame cesto. Obe strany baklazanovych platkov natrieme tenkou vrstvou sardelovej pasty, namocime do cesticka a na rozpalenom oleji vyprazame do zlatista.
Ocisteny, umyty baklazan pokrajame na 5 mm kolieska. Z vajec, mlieka, hladkej muky a soli vymiesame cesto. Obe strany baklazanovych platkov natrieme tenkou vrstvou sardelovej pasty, namocime do cesticka a na rozpalenom oleji vyprazame do zlatista.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára