2 patizony, 3 zeleninove papriky, 2 cibule, 4 rajciaky, 40 g oleja, 20 g hladkej muky, ocot, sol, cukor
Patizony olupeme, ocistime, zbavime jadrovikov a pokrajame na kocky. Zeleninovu papriku zbavenu jadrovnika pokrajame na rezance a rajciaky na osminky. Nadrobno pokrajanu cibulu spenime na oleji, potom pridame pripravenu zeleninu a dusime. Ked je zelenina makka, zaprasime ju mukou, osolime, podla potreby podlejeme vodou a este podusime. Nakoniec gulas dochutime octom, solou a cukrom. Podavame so zemiakovou prilohou, dusenou ryzou alebo chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára