13. 2. 2017

Paprikový guláš

400 g bravcoveho masa, 400 g zelenej papriky, 1/4 kg rajciakov, 60 g tuku, 20 g muky, mleta cervena sladka paprika, mlete cierne korenie, cibula, sol
Maso umyjeme a pokrajame na kocky. Cibulu pokrajame na platky a dame oprazit, pridame maso a dodusime. Ku koncu pridame papriku, posypeme vsetko mukou, vlozime rajciaky, posolime, okorenime a dodusime. Ak treba, podlievame vriacou vodou.

Žiadne komentáre: