22. 2. 2017

Morka pečená na slanine

morka, sol, 200 g slaniny, 2 cibule, 2 lyzice hladkej muky
Morku osolime, prespikujeme uzkymi pruzkami slaniny, dame na pekac, pridame zvysok nadrobno pokrajanej slaniny, nadrobno pokrajanu cibulu a v rure za obcasneho podlievania horucou vodou a polievania vlastnou stavou upecieme. Makku morku vyberieme, stavu vydusime na tuk, zaprasime mukou, oprazime, zalejeme vodou a varime, az km sa tuk nezacne oddelovat od hustej stavy. Morku pokrajame, ulozime na misu a polejeme stavou.

Žiadne komentáre: