kurca, sol, majoran, olej, 400 g zemiakov, lyzicu masla, alobal
Kurca ocistime, umyjeme a rozkrojime po dlzke na 2 polovice, ktore osolime, posypeme majoranom a potrieme olejom. Ocistene zemiaky pokrajame na platky. Pripravime si 2 kusy alobalu. Na kazdy polozime polovicu kurcata, oblozime ho osolenymi platkami zemiakov, pokvapkame roztopenym maslom, zabalime co najtesnejsie, aby sa kurca dusilo vo vlastnej stave, vlozime do vyhriatej rury a pecieme podla velkosti kurcata. Pred dopecenim alobal otvorime, kurca potrieme olejom a zapecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára